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TAKE FIVE Die 5 wichtigsten Punkte bei der Berater-Auswahl in der Food & Beverage Branche Startup-Gründer, [...]
Culinary Design
MEHR ALS "NUR" FOOD-DESIGN AUF DEM TELLER: Ein kulinarisches Gesamterlebnis Der Begriff „Culinary Design“ ist ein [...]
Gastronomie in der Corona Krise
GASTRONOMIE IN DER CORONA-KRISE Neue Zeiten - Neue Kunden - Neues Denken COVID-19 bedeutet nicht nur [...]
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Sektlieferant für Restaurants, Hotels und Weineinzelhandel
Wer kennt sie nicht, die großen Namen und Legenden der Sekt- und Champagnerbranche. Doch abseits vom Mainstream entscheiden sich immer mehr Kenner [...]
Gefahrenhinweis: Die Nachfrage ist zurück!
Wie man mit dem Ansturm Schritt hält Es war Ende März 2021, als wir unsere erste „Warnung“ herausgaben, die Nachfragewelle [...]
UPDATE, APRIL 2021
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COVID-19 | KOSTENLOSE BERATUNG VS. WIRTSCHAFTSKRISE
Wir alle befinden uns in schwierigen und komplexen Zeiten – da erzählen wir Ihnen nichts Neues. Der gesundheitliche Notstand hat eine tiefe [...]
Es geht ums Produkt, Dummkopf
von Cyriacus Schultze Einer der großen amerikanischen Marketing-Gurus, → David Ogilvy, schrieb einmal: „Gutes Marketing sorgt dafür, dass ein schlechtes Produkt schneller [...]
Beratung ist Prozess, nicht Produkt
von Cyriacus Schultze Das Follow-up ist einer der wichtigsten Bausteine im Revisionsprozess. Nicht nur bei laufenden Beratungsmandaten, sondern auch nach erfolgreich abgeschlossenen [...]
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Cyriacus Schultze nimmt seine Zuhörer auf eine Reise in die Welt der Kulinarik und macht den Lebensmittelhandel fit für die digitale Zukunft. [...]