CONSULTING UNTERNEHMENSBERATUNG FÜR LEBENSMITTEL, WEIN, GETRÄNKE, LEH & HORECA

FOOD AND WINE CULTURE Consulting

spezialisten für die

LEBENSMITTELINDUSTRIE

Cyriacus Schultze – Unternehmensberatung

Unsere Mission

Wir steigern Wachstum, Handel und Export
in der Lebensmittel- und Getränkebranche.
Seit 1993.

Food and Beverage Consulting

Erfahrung | Fokus | Performance

‘FOOD AND WINE CULTURE Consulting’ ist einer der erfahrensten Anbieter von Beratungsdiensten für die Lebensmittelbranche. Seit mehr als 30 Jahren unterstützen wir kleine und große Produzenten, Winzer, Importeure, LEH, Fachhandel, Foodservice, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Als Teil der CLATU Gruppe bieten wir darüber hinaus die vollständige Palette aller Maßnahmen, die für die erfolgreiche Einführung, Neuausrichtung oder Vermarktung von Lebensmitteln und Getränken erforderlich ist. Sie umfasst Marketing, Vertrieb, Strategie, Produktentwicklung, Schulungen, Vorträge und Services.
Als Nischenplayer im großen Beratermarkt ist unsere Stärke die Spezialisierung auf – und die absolute Leidenschaft für eine einzige Branche. Unsere Expertise ist ein Mehrwert für Ihren Erfolg!

Genau Richtig

Passgenaue Beratungsangebote für

✔︎ Produzenten & Hersteller
✔︎ LEH & Fachhandel
✔︎ Import / Export
✔︎ Start-Ups

Ob Start-up, Familienbetrieb, Mittelstand oder Konzern – wir wissen, dass jede Aufgabe anders und jeder Kunde besonders ist. Deshalb gibt es bei uns auch keine Standardlösungen. Wir bieten Ihnen flexible, innovative und maßgeschneiderte Beratungskonzepte, abgestimmt auf Ihre individuellen Bedürfnisse. Ganz gleich ob für die ganz Großen oder für die Kleinen mit großen Ideen. Wir kennen die europäischen Märkte und die sich wandelnden Verbraucherbedürfnisse. Davon ausgehend prüfen wir überholte Mindsets und entwickeln Produkt- und Vermarktungsstrategien, mit denen Sie neue Impulse setzen, neue Zielgruppen für sich gewinnen und den Verkaufserfolg steigern können.

Von Profis für Profis

Gastronomieberatung | Gastro-Consulting

Neben Produktion und Handel stehen wir auch in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung beratend an Ihrer Seite.

Ganz gleich, ob Sie eine Neueröffnung planen, frische Impulse suchen, Hilfe beim Turnaround benötigen oder expandieren wollen: Ein Teil unserer Berater kommt aus der (Sterne)Gastronomie und dem Catering und weiß sehr genau, an welchen Stellschrauben gedreht werden muss. Mit kreativem Geist, strategischem Verstand, scharfem Blick auf die Zahlen, Branchenwissen und viel Erfahrung begleiten wir Sie auf Ihrem Weg zum Erfolg.

Geballtes Expertenwissen
für Ihren Erfolg

UNTERNEHMENSBERATUNG FÜR LEBENSMITTEL WEIN GETRÄNKE LEH & HORECA: 35 Spezialisten an Ihrer Seite

FOOD AND WINE CULTURE ist Teil der → CLATU Gruppe (clatu.com), einer europäischen Allianz aus Beratern, Experten, Köchen, Redakteuren, Sales-Profis, Designern, IT-/Digitalisierungsspezialisten, Trainern und Coaches, die sich in einem Netzwerk zusammengeschlossen haben. Zu unserer Gruppe gehören die → CLATU Akademie (Vorträge, Seminare, Workshops, Coaching), → CLATU Startup (Beratung und Coaching für Unternehmensgründer), → CLATU Solutions (Marketstudien, Sales-Team und ergänzende Services) und die FB-EXPERTS.

Unser firmeneigenes Experten-Netzwerk FB-EXPERTS besteht aus erfahrenen Beraterinnen und Beratern für die Lebensmittelbranche und ihre angrenzenden Bereiche. Vom Anlagenbau bis zum Handel. Über alle Funktionsbereiche. Vom Einkauf, die Produktion und Produktentwicklung, über den Vertrieb und Mitarbeiterschulungen, Zertifizierungen und Zollabwicklung bis hin zum LEH und dem Sortiment am POS.

Unser Firmensitz ist Heidelberg. Wir arbeiten überregional und international und haben angeschlossene Partnerbüros in Österreich, der Schweiz, Italien, Frankreich und England.

Wo liegen Ihre Prioritäten?

Restrukturierung oder Wachstum?
Investitionen oder Einsparungen?
Entwicklung oder Rückbesinnung?
Global oder Regional?
Digitalisierung oder … ?

Beschleunigen Sie die Innovation im gesamten Unternehmen und optimieren Sie Prozesse mit Spezialisten an Ihrer Seite, zu denen Sie einfach JA sagen können.

Welche Themen oder Services interessieren Sie?

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Branchenkompetenz

Übersicht aller Tätigkeitsfelder und Märkte

→ mehr erfahren…

Lösungen

Unsere Serviceleistungen und Unterstützungsfelder

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Das F&B Experten-Netzwerk

+30 hochqualifizierte FB Consultants

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Vorgehen und Preise

Unser Beratungs- und Arbeitsprozess

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Akademie

Vorträge, Keynotes, Schulungen, Workshops, Seminare

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Über uns

Unternehmensinformation

→ mehr erfahren…

Was gibt’s Neues?

Aktuelle Trends und Themen

Neue Workshops für Arbeitgeber
mit Nadja Klein und Cyriacus Schultze

Fachkräftemangel in der Lebensmittebranche überwinden

Fachwissen und Workshops zu innovativen Recruiting-Strategien, Employer Branding, Personalmarketing & Social Media Recruiting| Recruiting-Trends

| Personalplanung im F&B Bereich
| Employer Branding – Gewinnung und Bindung von Spitzentalenten
| Ihr Bewerbungs- und Onboarding-Prozess
| Personalmanagement von A-Z

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Faktencheck: Die größten Mythen über Berater

“Ein Berater, das ist nichts für uns…”

Mythen und Vorurteile zu Unternehmensberatern gibt es viele. Auch in der Lebensmittelbranche und vor allem bei kleineren Betrieben oder in familiengeführten Unternehmen  im Mittelstand. Oft bleibt während des Tagesgeschäfts keine Zeit, die eigenen Einschätzungen gründlich zu prüfen. Die Antworten zu den gängigsten Einwänden gibt es hier im Faktencheck.

Vom Problem... zur Lösung:zu mehr Umsatz und Wachstum:zu sicheren Lieferketten:zur besseren Platzierung im Handel:zu mehr Klarheit und Fokus:

Wir helfen mit Branchenerfahrung, Tatkraft und Ideen.
Und wir finden drei Marktchancen, an die Sie garantiert nicht gedacht haben.

Wobei können wir Sie unterstützen?

Digitaler Telefonassistent

Für den Fall, dass unsere Berater einmal nicht persönlich am Telefon zu erreichen sind, haben wir einen digitalen Telefonassistenten geschaltet, der Ihre Anliegen entgegennimmt und in einer natürlichen Sprache mit Ihnen kommuniziert. Ihre Terminwünsche oder Nachrichten erreichen uns auf diesem Weg sehr schnell, sodass wir uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen, sofern wir Sie mit einem Rückruf erreichen können.

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