STRATEGISCHE BERATUNG UND MARKETING-LÖSUNGEN FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE, LEH, F&B, WEINBRANCHE UND GASTRONOMIE
Wir helfen Produzenten und Händlern zu expandieren,
bewährte Konzepte zu optimieren, neue Strategien zu entwickeln
und dauerhaft mehr Kunden zu gewinnen.
→ Kontaktformular oder Telefon: 49 (0) 6228 913 9462
Wenn es Ihnen so wie den meisten unserer Kunden geht, dann gehören Sie zu den erfolgreichen Unternehmer/innen oder Führungskräften und arbeiten in der Lebensmittel- oder Getränkebranche. Vermutlich sind Sie Produzent oder im LEH tätig. Sie haben mit Wein, Sekt, Bier, Kaffee oder Tee zu tun. Sie arbeiten im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung (HoReCa). Vielleicht im Bereich Import/Export. Mit hoher Affinität zu Bio und Nachhaltigkeit. Sie möchten wachsen, besser zu werden und Ihr Unternehmen weiter auszubauen.
Eine Frage bewegt sie alle gleichermaßen: Wie können wir wirklich etwas bewirken?
Wie können wir unseren Mitarbeitern neue Perspektiven aufzeigen oder dazu motivieren, neue Wege zu gehen? Wie können wir dauerhaft neue Kunden gewinnen? Wie können wir uns erfolgreich und langfristig vom Wettbewerb abheben? In anderen Worten: Wie können wir am Markt einen wirklichen Impact erzielen, Kunden begeistern und Werte schaffen?
FOOD & WINE CULTURE ist ein spezialisierter Anbieter von strategischen Beratungsleistungen rund um hochwertige Lebens- und Genussmittel mit besonderem Fokus auf Branding, Vertrieb, Expansion und Internationalisierung.
Was uns wichtig ist: Ein Konzept, das Ihr Unternehmen weiter nach vorne bringt.
Was uns auszeichnet: Der Dreiklang aus Fachkompetenz, Kommunikation und Strategie. Wir sprechen Ihre Sprache. Wir verstehen Ihre Branche und Ihre Herausforderungen.
Unser Ziel: Wir schaffen Wettbewerbsvorteile und helfen Ihnen und Ihrem Betrieb, die Marketing- und Vertriebsperformance dauerhaft zu verbessern. Erst wenn Ihre Zahlen Ihnen belegen, dass Sie mehr Kunden gewonnen oder Ihren Ertrag gesteigert haben, sind wir zufrieden. Eine EBIT-Steigerung von 100% ist die Zielmarke.
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Auf einen Blick:
MEHRWERT DURCH VERNETZUNG
Das Experten-Netzwerk
Als strategische und operative Unternehmensberater wissen wir: Consulting ist immer dann besonders erfolgreich, wenn projektbezogen die richtigen Partner zusammenfinden. Genau dabei unterstützen wir von FOOD AND WINE CULTURE. Wir verstehen die Bedürfnisse der Unternehmen aus der Branche. Und wir verfügen über ein Netzwerk von Spezialisten mit nachweisbaren Erfolgen und Erfahrungen.
Consulting & Branchenexpertise für Sie gebündelt:
Die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Experten im Bereich der Lebensmittel-, Getränke- und Bio-Branche bieten Ihnen einen beispiellosen Zugriff auf Know-how und Erfahrung. Als Trusted Advisor bieten wir Dialog, Projektarbeit, Beratung und Interimsmanagement.
MARKTERSCHLIESSUNG | KUNDENENTWICKLUNG
Nur wer jagen kann,
fängt die Beute
Sie brauchen mehr und vor allem loyale Kunden? FOOD AND WINE CULTURE begleitet Sie bei der Kundenentwicklung, der Erschließung neuer Key Accounts, bei der Planung absatzfördernder Store-Kampagnen und bei der Performance-Analyse. Dabei sind nicht nur Expertenkompetenz, Netzwerke und beste Branchenkontakte gefragt. Auch Erfahrung mit zeitgemäßen digitalen Strategien, Parkettsicherheit und kulturelles Wissen, speziell im Ausland, sind existenziell notwendig um erfolgreich am Markt zu agieren. Unser Angebot für Strategie, Marketing und Vertrieb:
- Expansion ins Ausland, Export und Internationalisierung
- Wachstumsstrategien für LEH und die Getränkebranche
- Technik, Telemetrie und Cloud-Lösungen
- Markterschließung für Winzer und Weinhändler
MENSCHEN INSPIRIEREN & MOTIVIEREN
Brillante Vorträge und genussvolle Seminare
Sie planen Veranstaltungen für Mitarbeiter und Kunden? Suchen Redner und Experten zu bestimmten Themenkomplexen? Oder haben noch kein interessantes und aktuelles Thema bzw. wissen nicht, wer dazu fundierte Vorträge hält? Machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem außergewöhnlichen Anlass!
Neben beruflicher Weiterbildung und wertvollem Insiderwissen bieten unsere Vorträge eine spannende Themenauswahl, speziell für die Branchen F&B, Bio, Lebensmittel, Kaffee, Wein und Gastronomie. Wir unterstützen Sie dabei, die richtige Wahl für Ihre Veranstaltung zu treffen, mit Themen rund um aktuelle Food Trends, Genuss oder Esskultur bis hin zu Fachvorträgen über Vertrieb, Social Media oder Online-Marketing.
BRANCHENTRENDS LEBENSMITTEL
Lust auf gut
Schneller, billiger, funktioneller, exotischer, immer und mehr: Erdbeeren und Spargel im Dezember, Tomaten im März, der Liter Olivenöl für vier Euro und das XXL Hähnchen zum Dauer-Billigpreis. Das waren jahrzehntelang die treibenden Wünsche der Konsumenten – oder was Produzenten, Handel und Gastronomie dafür hielten. Gerade im Bereich von Lebens- und Genussmitteln entsteht ein neues Verständnis für industrielle Fertigung. Höhere Ansprüche und ein verändertes Konsumentenbewusstsein erzeugen einen Wandel einer ganzen Branche und nirgends wird diese Entwicklung so deutlich, wie im Lebensmittelsektor.
LEBENSMITTELPRODUKTION
The real stuff
Zeit- und Kostendruck sowie die Machtposition des Handels sind harte Rahmenfaktoren im Markt der Lebensmittelproduktion und Gastronomie. Nachhaltigkeit und echte Qualität sind in der Branche aber durchaus machbar – ohne, dass es im Wareneinsatz teurer wird. Die Lösung liegt nicht in immer größeren Personaleinsparungen und in der Verwendung industriell gefertigter Massenware, sondern in der sorgfältigen Auswahl der Lieferanten, einem strikten Qualitätsmanagement und in einer neu entdeckten Leidenschaft für hochwertige, regionale Spitzenprodukte, die handwerklich und fair produziert werden. Das Wahre, Schöne, Gute eben. Wie sagt der Amerikaner: ‚The real stuff‘ und dieser Philosophie haben wir uns verschrieben, mit Haut und Haaren.
WEINMARKETING
Mehr Sichtbarkeit – Mehr Kontakte – Mehr Geschäft
Mit speziellen Beratungsleistungen und besten Kontakten in einem über Jahrzehnte gewachsenen Branchennetzwerk sorgen wir dafür, dass Erzeuger, Händler und andere Weinprofis ihre Bekanntheit und ihren Umsatz steigern können.
Ob ambitionierter Jungwinzer, traditionsreicher Familienbetrieb, Investor oder internationales Handelshaus – wir begleiten Sie bei Ihren Projekten: Mit der passenden Vertriebsstrategie über ein zielgenaues Online-Marketing bis hin zur persönlichen Vermittlung von Experten, Fachjournalisten, Handelskontakten oder geeigneten Kooperationspartnern.
ÜBER UNS
Ein starkes Team
Die Unternehmensberatung FOOD AND WINE CULTURE besteht aus dem Gründer und Geschäftsführer Cyriacus Schultze und einem ambitionierten Team aus knapp 20 Beraterkollegen. Mit vielen von ihnen arbeiten wir schon mehr als ein Jahrzehnt zusammen — und es verbindet uns eine intensive Freundschaft. Unser Experten-Netzwerk ist eine einmalige Allianz von und für Profis aus der Lebensmittel- und Getränkebranche, das eine vielfältige Gemeinschaft zusammen bringt.
Kompetenz, Qualität, Fairness, IQ und EQ, Respekt, Handwerk, Herz, Verantwortung, Mut, Transparenz, Sorgfalt, Wertschätzung, Charme, Innovation, Achtsamkeit, Leidenschaft und Unabhängigkeit… dafür steht FOOD AND WINE CULTURE.
“Kultur” ist in unserem Firmennamen fest verankert
Hunger stillen und Durst löschen: Essen und Trinken sind nicht nur existentielle Grundbedürfnisse des Menschen, sondern weltweit ein Akt, an dem Kultur sich entzündet.
Esskultur markiert symbolisch die kulturelle Zugehörigkeit von Ländern und Individuen. Die Inszenierung einer Mahlzeit wird durch Sitten, Rituale oder Dekoration, durch Vorlieben und Tabus zu einem Akt der Repräsentation und damit zur Darstellung sozialer und kultureller Identität.
Jedes Land steht für eine andere Verbraucherkultur mit eigenen Ernährungsgewohnheiten. Jedes Lebensmittel, jede regionale Spezialität und jeder natürliche Wein hat seine Geschichte und seine Wurzeln und ist somit ein über Jahrtausende entstandenes Kulturprodukt. Dieser Kultur mit ihrer faszinierenden Vielfalt und natürlichen Individualität widmen wir unser Konzept, kommunizieren ihren gesellschaftlichen Wert, fördern die Ernährungsbildung und gestalten auf diese Weise die Zukunft der Esskultur zu einem kleinen Stück mit. Wir kennen die lokalen Märkte wie unsere Westentasche, pflegen Beziehungen zu den wichtigen Akteuren, wissen um die “Do’s and Taboos” und rechtlichen Besonderheiten des Zielmarktes und können sprachliche Barrieren abbauen. Deshalb ist der Begriff „Kultur“ in unserem Firmennamen fest verankert und unterstreicht diesen Aspekt.
Kontaktieren Sie uns ganz unverbindlich. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen.
FOOD AND WINE CULTURE
Strategische Unternehmensberatung für die Lebensmittelbranche,
für LEH, Import, Export, F&B, BIO, Weinbranche und Gastronomie
Büro Heidelberg: Höhenweg 33, 69250 Schönau
Büro Frankfurt: The Squaire 12, 60549 Frankfurt
+49 (0) 6228 913 9462
hello@foodandwineculture.com
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ÜBERSICHT UNSERES BERATUNGSANGEBOTES:
BERATER für die LEBENSMITTEL–INDUSTRIE | BIO-BRANCHE | BIOHANDEL | NATURKOST
UNTERNEHMENSBERATUNG NAHRUNGSMITTELINDUSTRIE | BERATER HERSTELLER NAHRUNGSMITTEL
BERATUNGSAGENTUR LEBENSMITTEL | BERATER INTERNATIONALISIERUNG | F&B EXPORT PARTNER
STRATEGIEBERATUNG | MARKTERSCHLIESSUNG | FOOD EXPERTEN
BERATER für WEINHANDEL & WEINBRANCHE | GASTRONOMIEBERATUNG
BIO-CONSULTING | BIO-BERATUNG | FOOD CONSULTING | BIO-MARKETING | F&B CONSULTING
WEIN-CONSULTING | WEINMARKETING | UNTERNEHMENSBERATER GETRÄNKE
REDNER & KEYNOTE SPEAKER | FOOD TRENDS | FUTURE OF FOOD | REFERENT ZUKUNFT LEBENSMITTEL
VORTRAGSREDNER LEH | VORTRÄGE KAFFEE | BIO | SLOW FOOD | REFERATE LEH
Unternehmensberatung für Vegane und Bio Lebensmittel und Weinbranche, Cyriacus Schultze
Culinary Consultants | Culinary Experts | F&B Consultants | Experten Netzwerk Food&Beverage
